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干蝎子晒制方法干蝎子晒制方法有哪些

2023-07-13 22:25:29【热点】

简介 1、首先，蝎子带回来后，先放置三至五天，在容器里不停爬动，自然消耗体内杂物。2、把蝎子放进有少量食盐的水里面，让其不断的喝水吐水，一方

1、首先，蝎子带回来后，先放置三至五天，在容器里不停爬动，自然消耗体内杂物。

2、把蝎子放进有少量食盐的水里面，让其不断的喝水吐水，一方面吐出肚子里的杂质，另一方面对肚子内部进行消毒处理，待蝎子快爬不动的时间，再用清水，清洗两遍以上。

3、蒸煮煮沸后的蝎子要进行晾晒，滤干水分。

4、晾后的蝎子要进入烘箱分别进行50度~70度杀菌烘烤，温度不能太高，否则蝎子将被破坏，每千克蝎子加工成0.55千克干虫，其保健疗效和营养成分会大大降低。