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生晒咸鱼多久才能吃咸鱼晒几天可以食用

2023-06-23 10:10:52【热点】

简介 1、咸鱼晒7天可以食用。2、咸鱼腌3天就可以拿出来晒了，晒一个礼拜就可以食用了。3、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，

1、咸鱼晒7天可以食用。

2、咸鱼腌3天就可以拿出来晒了，晒一个礼拜就可以食用了。

3、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。

4、在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。广东咸鱼中以马鲛著名，是梅香咸鱼的一种，有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。