您现在的位置是：首页>热点 > 正文

牛排煎之前要洗吗牛排煎之前需要洗吗

2023-06-18 15:40:15【热点】

简介 1、牛排煎之前要不用洗。 2、正规超市所购买的有包装的牛排在煎之前是不需要清洗的，其表面渗透出的红色液体并不是血水，而是牛肉当中的肌红蛋

1、牛排煎之前要不用洗。

2、正规超市所购买的有包装的牛排在煎之前是不需要清洗的，其表面渗透出的红色液体并不是血水，而是牛肉当中的肌红蛋白，这是一种非常营养的蛋白质，可以在煎之前用厨房纸将牛排表面的红色液体擦干净即可。直接将牛排放入水中冲洗，冲力很容易冲散牛排的纤维，牛排的口感会大打折扣。另外自来水中还会有细菌，也会对牛排造成污染。

上一篇：立秋房产说说怎么写立秋房产说说

下一篇：朝的近义词是什么朝的近义词是啥的呢