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擀饺子皮怎么擀 新手怎么擀饺子皮

2023-07-29 00:40:36【热点】

简介 1、找一个圆瓶盖(直径最好不要超过8厘米)，把圆瓶盖对准圆面片，再用手腕子使劲按圆瓶盖。2、接着用擀面杖把面片再擀擀，把面皮修成厚薄均匀的

1、找一个圆瓶盖(直径最好不要超过8厘米)，把圆瓶盖对准圆面片，再用手腕子使劲按圆瓶盖。

2、接着用擀面杖把面片再擀擀，把面皮修成厚薄均匀的饺子皮来。

3、饺子皮摊在左手掌中心，取适量荠菜馅填在面皮中间。将靠近食指的那部分面皮边折成小波浪褶，然后和拇指前的那部分面皮合实，即成饺子。

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